Sunday, September 1, 2013

Bún cá rô đồng


Tác Giả
ThienNaBep

Món Bún cá rô đồng là món ăn đặc sắc của người miền Tây sông nước. Món ăn mộc mạc nhưng bạn sẽ không thể nào quên được khi một lần thử qua.

Nguyên liệu:

- 2 lb cá rô đồng đông lạnh.
- 2 lb xương ống heo.
- 1 lb chả cá.
- 3 trái cà chua.
- 1 bó cần nước.
- 2 cây bạc hà.
- Gia vị: muối, đường, bột nêm nấm, tiêu.
- Tỏi bằm nhuyễn phi vàng.
- Rau muống chẻ, bắp chuối.